Pitkän odotuksen jälkeen Nellan toive toteutui ja hän sai tehdä riisimurokarkkeja . Itse tein seoksen ja neiti laittoi sitä sitten näihin pikkuvuokiin.

 

 

 

 

Riisimuro karkit

100g kookosrasvaa

½ dl kaakaojauhetta

2 dl tomusokeria

2tl vanilliinisokeria

7½ dl riisimuroja

 

Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita joukkoon siivilän läpi kaakao, tomusokeri ja vanilliinisokeri. Vatkaa tasaiseksi. Lisää riisimurot. Nostele seoksesta nokareita leivinpaperille tai leivosvuokiin.

Nämä ovat nyt menossa kylmään, että kovettuvat

ja sitten purkkiin

Kaikki eivät tietenkään mahtuneet tuohon rasiaan, joten vähän maistelimme niitä ei mahtuneita. Nam, hyvää oli.

Näitä tosi helppo tehdä eikä vie paljon aikaakaan.