Tämän kakun tein rippijuhliin. Toiveena oli hyvin yksinkertaista. Yksi kukka eikä muuta. Päälliseksi haluttiin suklaakuorrute ja sen tein tällä kinuskikissa ohjeella. En vaan ollut yhtään tyytyväinen aikaansaannokseeni. Päällisestä ei jostain kumman syystä tullut tasainen ja siinä oli ihmeellisesti ilmakuplia, mitä ei ennen ole ollut!!! Voi että, et otti päähän. Mun mielestä ei ollut ollenkaan hyvännäkönen lopputulos.

Kakussa 9 munan pohja ja täytteenä lemon curdia ja pätkismoussea.

Kukka tehty sokerimassasta ja lehdet marsipaania.