viime viikonloppuna olin Vaasassa ja silloin kaffittelimme äitini 60 vuotissynttäreitä. Synttärit olivat jo maaliskuussa, mutta silloin äitini oli reissussa synttäreitä paossa ;) Halusin kuitenkin tehdä kakun ja nyt se vasta onnistui. Kutsuimme kakkukaffille äitini sisarukset.

Äitini lempiväri on punainen ja ei tarvinnut kauaa miettiä, että minkä värisen päällisen laitan.

Kakussa on 4 munan pohja. Täytteenä vadelmamousse ja valkosuklaata. Päällinen marsipaania ja ruusut sokerimassaa. Terälehtiin olen laittanut punaista kimalletta.

PALJON ONNEA RAKKAALLE ÄIDILLE